{"id":12436,"date":"2026-05-08T18:45:02","date_gmt":"2026-05-08T16:45:02","guid":{"rendered":"https:\/\/www.guhalg.com\/wordpress\/?page_id=12436"},"modified":"2026-05-09T14:38:32","modified_gmt":"2026-05-09T12:38:32","slug":"weihnachten-in-laos","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/www.guhalg.com\/wordpress\/?page_id=12436","title":{"rendered":"Weihnachten in Laos"},"content":{"rendered":"\n

Am n\u00e4chsten Morgen sind wir mit dem Boot flussaufw\u00e4rts gefahren und haben unterhalb eines Bergtempels unsere Reisegruppe wiedergetroffen. Unscheinbar von der Flussseite her gibt es im Berg eine Grotte\/H\u00f6hle mit einer Kultst\u00e4tte f\u00fcr Buddha.<\/p>\n\n\n\n

\"Am<\/a><\/figure>\n\n\n\n

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\"Eingang<\/a><\/figure>\n<\/div>\n\n\n\n
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\"Tempel<\/a><\/figure>\n<\/div>\n\n\n\n
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\"Tempel<\/a><\/figure>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n

Weiter ging es zu einer lokalen Destillerie. Sowohl die Zubereitung des Schnapses als auch die Verwendung ist f\u00fcr westliche Empfindungen doch eher gew\u00f6hnungsbed\u00fcrftig.<\/p>\n\n\n\n

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\"Die<\/a><\/figure>\n<\/div>\n\n\n\n
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\"Schnaps<\/a><\/figure>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n

F\u00fcr den Weihnachtschmaus sind wir gegen Abend zu einem Restaurant in bester Lage am Mekong gegangen. Nach unserem Sprachgebrauch gab es eine Mischung aus hei\u00dfem Stein und Hot Pot. \u00dcber einer kleinen Schale mit offener Holzkohle wurde ein Alutopf-Grill gestellt. Am Rande mit Br\u00fche gef\u00fcllt zum Garen von Allerlei Gem\u00fcse, in der Mitte erh\u00f6ht zum Grillen von Fleisch und Fisch. Das Essen zog sich, die Holzkohle wurde zwischenzeitlich nachgef\u00fcllt und die Hitze breitete sich aus. Am Anfang war es f\u00fcr einige noch eine Herausforderung, mit St\u00e4bchen zu kochen und zu essen, aber wir hatten ja gen\u00fcgend Zeit und am Ende sind alle satt geworden.<\/p>\n\n\n\n

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\"Holzkohle<\/a><\/figure>\n<\/div>\n\n\n\n
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\"Es<\/a><\/figure>\n<\/div>\n\n\n\n
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\"nat\u00fcrlich<\/a><\/figure>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n

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Luang Prabang Zwischenpause<\/a><\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n
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Tat Sae Wasserfall<\/a><\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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