Chrischi musste von der Messe aus nach Odense in Dänemark. Wir haben dieses um einige Tage vorab und nachher erweitert und die Gelegenheit genutzt, uns einiges anzusehen. Ihr findet hier einen kurzen Bericht oder auch nur die Fotos.
Ein Wochenende in der Lüneburger Heide – Reisebericht
Im Mai 2025 waren wir für ein Wochenende in der Lüneburger Heide. Das leicht verlängerte Wochenende, wir sind schon am Freitag angereist, hatte einen Erholungswert wie eine ganze Woche Urlaub. Einen kleinen Einblick haben wir für euch bereitgestellt. Viel Spaß…
2 Sommerrezepte mit Erdbeeren
Die Sommerzeit ist auch immer wieder Erdbeerzeit. Wir haben im Nachbarort einen Bio-Bauern und dieser bietet jedes Jahr Erdbeeren zum Selbstpflücken. Als Einstieg zur diesjährigen Saison zwei kleine Rezepte mit frischen Erdbeeren. Erdbeer-Sorbet Erdbeer-Daiquiri
Erdbeer-Daiquiri
Wie der Erdbeer-Spritz ein einfacher Sommer-Cocktail. Die Basis ist das Erdbeer-Sorbet. Die Angaben beziehen sich auf jeweils einen Drink
Erdbeer-Sorbet
Ein ganz einfaches Rezept für die Erdbeerzeit im Juni.
Ein Wochenende in der Lüneburger Heide – erste Bilder
Im Mai waren wir für einen Kurzurlaub im Wildpark in der Lüneburger Heide. Wir haben im idyllischen Schäferdorf mit einem direkten Eintritt in den Park übernachtet und direkt angrenzend ist der Zugang zum Baumwipfelpfad. Einige Bilder dazu sind in der…
Curry-Dip mit Cashew
Nicht nur die Cocktail-Saison hat wieder begonnen. Es ist auch die Zeit, den Grill anzuwerfen und sich nach leckeren Rezepten umzutun. Wir sind dabei auf einen ganz einfachen, leichten Dip gestoßen. Dieser Dip eignet sich nicht nur zum Fleisch vom…
Erdbeer-Spritz
Es ist Anfang Mai und so warm wie im Sommer. Eine gute Gelegenheit, sich einen Sommer-Cocktail zu suchen. Gefunden haben wir – angelehnt an den Klassiker Aperol-Spitz – den Erdbeer-Spitz. Ein leichter Sommer-Cocktail Wir wünschen euch viel Spaß beim Ausprobieren.
Himbeer Mochito
Keine Neuigkeiten im April?
Der Frühling hat uns voll in seinen Bann gezogen. Der Garten blüht auf, die Hochbeete vollen bestückt und der Rasen muss kultiviert und gedüngt werden. Viel Zeit zur Aufarbeitung unsere Reisen bleibt da nicht. Insbesondere, da wir mit unserem Leihhund…