Es ist Anfang Mai und so warm wie im Sommer. Eine gute Gelegenheit, sich einen Sommer-Cocktail zu suchen. Gefunden haben wir – angelehnt an den Klassiker Aperol-Spitz – den Erdbeer-Spitz. Ein leichter Sommer-Cocktail
Wir wünschen euch viel Spaß beim Ausprobieren.
Zutaten
- 100 g Erdbeeren
- 1 St Zitrone
- 4 El Rohrzucker
- 100 ml Aperol
- 200 ml Prosecco
- 1 Fl Mineralwasser classic
- 16 St Eiswürfel
Zubereitung
- Die Erdbeeren waschen und die Zitrone auspressen.
- Das Ganze mit dem Rohrzucker zusammen pürieren
- Das Eis auf vier Gläser aufteilen und zusammen mit dem Aperol, Prosecco und Mineralwasser auffüllen und mit einer Erdberre garnieren